寒い日はクリスマスなのに湯豆腐

 今日はクリスマス。イブは少し暖かかったのですが、昼ごろから冬型の気圧配置になって来たようです。北海道はかなり強い風が吹いているようで、被害のニュースが流れていました。

 今年の冬は例年より寒そうですね。先日は品切れしていたインフルエンザの予防接種を打つことができ、頑張って寒い冬に備え準備万端といったところ。

 寒くなると湯豆腐が美味しくなります。豆腐は別にそんなに味があるわけでもないのに、つるつるした感覚がたぶんおいしいのでしょうか。

 湯豆腐がぐつぐつと音を出して、お湯の中を上がったり下がったり。おいしくなったかなぁと覗き込んでいるところです。

 食後はケーキが待ってます。メリークリスマス

 

 


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