干し柿に挑戦

 農協の売り場に行ったら、干し柿用の柿を売っていました。私は干し柿はあまり好きではないのですが、軒下にゆらゆらとつるされているのが、秋らしくて好きです。スマホでレシピを調べながら、干し柿作りに挑戦。ついでに、トウガラシもつるして干すことにしました。少し苦労しました。やっとつるし終えた頃には、秋の日がすっかり暮れてしまっていました。

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