水ようかんをいただきました

 先日、水ようかんをいただきました。2本いただき、1本は黒砂糖味、もう1本はおちらし粉味です。珍しい味で特別に作ってもらったそうです。

 水ようかんはあまり甘くなく、口の中ですぐ砕けて、さっぱりとした感じです。暑くて食欲のない時でも、おいしく食べられ、冷たいお茶とよくマッチします。疲れた時には、甘くてさっぱりした水ようかんが最適かもしれませんね。

 私の住まいする隣の県の福井県では、正月に冷たい水ようかんをこたつに入って食べるそうです。水ようかん、夏だけでなく冬でも、いろいろと活躍していますね。

 

 


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